Учимся печь, делать различные виды теста и изделия из них. Дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное тесто. Кексы, пирожные, торты, пироги, Рецептуры ГОСТ и многое другое!
Показаны сообщения с ярлыком Суфле. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Суфле. Показать все сообщения
вторник, 21 февраля 2017 г.
суббота, 15 декабря 2012 г.
СУФЛЕ
Итак, приступим.
Суфле, по правильному, воздушный пирог, как и все пироги печется в духовке. Но мы так извращаться не будем. Мы и так всё делали по правилам - пора от них отступить! Но предупреждаю - за отступление от правил нам придётся заплатить временем. Это плата за отсутствие печки в нашем рецепте.
Подписаться на:
Сообщения
(
Atom
)
