Date Google Google

понедельник, 25 мая 2020 г.

БУТЕРБРОДНЫЙ ХЛЕБ

Сегодня будем печь вкуснейший бутербродный хлеб!.

По классической технологии “Бутербродный хлеб” изготавливается 500 и 1000 г.., но я решил напечь их весом 400 г, так как у меня классическая хлебная форма. Для полноценного бутербродного хлеба используются специальные формочки высотой 75 мм, разница размеров верха и низа составляет всего 10 мм, то есть это почти правильные параллелепипеды.

Готовить будем по технологии “Бутербродного хлеба” 

ОБНОВЛЕНИЕ ГОСТ РЕЦЕПТУР!


ПРИВЕТ ВСЕМ!

На страничке ГОСТовских рецептур очередное пополнение!